馬蹄的分類：

1、水果類馬蹄：生產(chǎn)速凍馬蹄規(guī)格：

馬蹄個(自然個)、

馬蹄片(厚度8MM)

馬蹄粒(6X6、8X8、10X10MM)

2、定粉類馬蹄：生產(chǎn)馬蹄粉。

【生產(chǎn)工藝】

速凍馬蹄產(chǎn)品季產(chǎn)年銷。

鮮馬蹄采摘→剝外衣清洗→投入生產(chǎn)流水線清洗→漂煮水溫100℃(剎青)1分鐘→冷卻水溫5℃清洗→振網(wǎng)脫水→進入流床(溫度-30℃)凍結(jié)30分鐘→馬蹄產(chǎn)品中心溫度達到-18℃→輸送至-18℃?zhèn)}庫內(nèi)儲存。

速凍馬蹄采用溫度控制技術(shù)加工生產(chǎn)，不添加色素、防腐劑，是天然綠色食品。

【食用方法】

解凍、半解凍、加熱即可食用。

常見食法：

1、馬蹄片、粒配菜。

2、馬蹄個、片、粒配肉作食品餡料，

3、馬蹄汁飲料

食用天然、綠色原汁原味的速凍馬蹄請閱讀原文前往“潤綠興興”體驗。