【功效】

養(yǎng)心調(diào)血，清熱除煩，解渴利尿，通利腸胃，清肺熱?？捎糜诟忻啊偃湛?、消化性潰瘍出血、燥熱咳嗽、咽炎聲嘶等。

現(xiàn)代營養(yǎng)學認為它含粗纖維，可溶性蛋白、脂肪油、多種維生素，能養(yǎng)心調(diào)血，除煩止渴有消燥除熱、通利 腸胃、下氣消食的作用。

【做法】白菜干無花果煲豬心湯、白菜干豆腐臘鴨頭湯、白菜干黃豆排骨粥

【TIPS】一般人適宜、脾虛者不宜食用。