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用料:馬蹄粉500克,冰片糖750克。清水3000克。
制法:
1、將馬蹄粉和1000克清水混合成生漿。
2、將2000克清水和冰片糧煮成糖水。
3、將250克生漿邊攪拌邊倒入煮沸糖水中成稀糊。
4、將糖水和稀糊放進(jìn)蒸盆再把余下生漿倒入混合好。
5、蒸20分鐘,馬蹄糕放涼后切塊用生油煎成微黃食用。
上一條: 潤綠興興馬蹄粉散裝_淀粉
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